לאורך השנים האחרונות יותר ויותר אנשים מבינים את הקשרים החשובים שבין תזונה נכונה ומאוזנת ובין בריאות הגוף (והנפש). ובהתאם לביקוש הגובר, כך גם גדל ההיצע של מזונות, תוספי תזונה, מתכונים ודיאטות המכוונים אל הבריאות התזונתית. מגמה זו לא פסחה גם על מקומות הבילוי והאכילה, ודוגמא טובה לכך מהווה בר תל אביבי חדש, בריא וטעים.

לא חייבים לוותר על הנאות

יש גישות תזונה ודיאטה הנוקטות בקו מחמיר, ואפילו מחמיר מאוד. למשל, חלקן מגבילות את התזונה רק למזונות ספציפיים ביותר, שלא בהכרח מתאימים להעדפות הקולינריות של כל אחד ואחת. בנוסף, יש כאלו שפשוט אומרות שצריך לאכול מעט מאוד, כמעט עד לרמת ההתנזרות, ולכן זכו לשמות כמו דיאטות כסאח. הבעיה איתן אפילו יותר גדולה, לא רק כי קשה מאוד לא לאכול, אלא כי זה עלול גם להיות לא בריא.

לעומתן, יש גישות יותר ליברליות שאומרות שבריאות הגוף אינה אומרת ויתור על הנאות בחיים. הדבר מתבטא למשל בדיאטות שייקים המוצעים בקשת רחבה של טעמים, ושבתוכם ניתן לשלב עוד רכיבים כמו פירות, ירקות, תבלינים ומעשה שלל מתכונים המתאימים לכל העונות. גישות  כאלו גם אומרות שאפשר למשל לצאת לריצה ברחוב, ובאמצע לעצור באיזה בר נחמד שמגיש מזון בריא וטעים, ואין בכך שום בעיה. נהפוך הוא, כאשר אנו שמחים ונהנים הסיכוי שלנו לשמר מוטיבציה להפחתת משקל, ולשמירה על הבריאות בכלל, גבוהה בהרבה. זוהי בדיוק הגישה של PROTEIN CAMEL.

PROTEIN CAMEL – בר תל אביבי בגישה אחרת

אז PROTEIN CAMEL הוא בר די חדש הממוקם ברחוב בן שמעון 9 ביפו. מדובר בבר שהוקם במיוחד קרוב לטיילת ולים, כדי שמי שיוצא לבלות בחוף, להליכה על הטיילת, לרכיבת אופניים או לג'וגינג, יוכל לעצור לרגע, לאכול משהו טוב וליהנות. תפריט הבר הוא מצד אחד מגוון מאוד ומכיל מנות טעימות מאוד, ומצד שני מושם הדגש על מאכלים ללא ממתיקים וסוכר, וחלקם גם ללא גלוטן. בין היתר, ניתן ליהנות בבר מדונאטים, גלידות, שייקים ועוד.

יחד עם זאת, בבר-מסעדה הזה לוקחים את הבריאות עוד צעד גדול קדימה. מייסדי ומנהלי המקום, שחיים ונושמים את עולם הבריאות, שואפים לבנות בית תומך באורח חיים בריא לכל המעוניינים בכך, בדגש על הכוונה וייעוץ מקצועי, ומוצרים התומכים במטרה חשובה זו. כך למשל, במקום קיימת אפשרות לקבל ערכת בריאות שלמה, בהתבסס על מכשיר שנקרא טניטה. על המכשיר עומדים לחצי דקה ומקבלים נתונים לגבי מצב חילוף החומרים, מסת שריר, שומן בטני וכדומה. לאור התוצאות מקבלים הסבר על הנתונים ממומחה בתחום התזונה, ובונים תוכנית התפורה אישית לכל אחד ואחת. יש לציין כי בניית התוכנית מצריכה פגישה של כשעה נוספת ביום שנוח ללקוח, אך בכל מקרה היא אינה כרוכה בשום התחייבות או עלות.