מומחים בגיאוגרפיה וגם בקולינריה? תנו לעצמכם להשתולל עם 15 שאלות שיבחנו את ידיעותיכם בשני התחומים. התשובות בסוף החידון.
- חצ'פורי היא סירת בצק שמנמנה ועסיסית, ממולאת בגבינות ומעוטרת בביצת עין מעל. קשה מאוד להתנגד למאכל המדהים הזה.
מזהים את המדינה?
- רומניה
- טורקיה
- גיאורגיה
- סושי הוא אחד המאכלים הנפוצים באסיה, וב-20 השנים האחרונות פרץ את דרכו גם לארצות המערב. אין כמו גלילי אורז דביק ממולאים בירקות, דגים ושאר מטעמים.
מזהים את המדינה?
- תאילנד
- יפן
- סין
- אנחנו אומרים קבב אבל הם אומרים מיטיטיי, ובדרך כלל הוא מגיע עם הרבה שום ותבלינים.
מזהים את המדינה?
- רומניה
- טורקיה
- לבנון
- טאפאס הן מנות קטנות וטעימות המיועדות בעיקר לפתיחת התיאבון לפני הארוחה, אך לעיתים קרובות הן כבר הופכות לארוחה בפני עצמה.
מזהים את המדינה?
- פורטוגל
- ספרד
- איטליה
- פיש אנד צ'יפס הוא דג עסיסי מטוגן בבלילה עבה וטרייה, לצד צ'יפס מתפוחי אדמה טריים המוגשים כתוספת. המאכל הלאומי הזה מוגש מסורתית על גבי נייר עיתון בליווי מיץ לימון.
מזהים את המדינה?
- אוסטרליה
- ארצות הברית
- בריטניה
- קרואסון הוא מאפה פריך וטעים להחריד (בגלל החמאה כמובן), שרוב האנשים בישראל טועים באיות שמו וקוראים לו "קוראסון".
מזהים את המדינה?
- צרפת
- איטליה
- בלגיה
- אומנם אנחנו בישראל מתבלבלים וקוראים לה "גאודה", אבל הגבינה הצהובה הטובה בעולם נקראת בעצם "חאודה". האירופים האלה…
מזהים את המדינה?
- צרפת
- איטליה
- הולנד
- פסטה היא אחד המאכלים הידועים ביותר בעולם, אבל רק מעטים יודעים שבמקור היא הגיעה אלינו מסין.
מזהים את המדינה?
- תאילנד
- סין
- איטליה
- גוואקמולה הוא ממרח אבוקדו פיקנטי עם כוסברה, מיץ לימון ותבלינים. המילה "מולה" משמעה "רוטב", והיא משמשת במאכלים נוספים במדינה הזו.
מזהים את המדינה?
- ארגנטינה
- מקסיקו
- ספרד
- צ'יביטו הוא כריך עסיסי במיוחד המגיע עם מיונז, סטייק בקר, בייקון, גבינה, זיתים, עגבניות, חסה וביצת עין. אוללה!
מזהים את המדינה?
- ספרד
- ארגנטינה
- אורוגוואי
- לעוגה הלאומית הזו יש שם שובר שיניים (פרקמורסקה גיבניצה – Prekmurska Gibanica), אבל כפיצוי תוכלו ליהנות משכבות בצק עלים במילוי גבינה, תפוחי עץ, אגוזים ופרג.
מזהים את המדינה?
- סלובניה
- סלובקיה
- גרמניה
- קוסקוס הוא מאכל צפון אפריקאי ידוע במחוזותינו, העשוי גרגירי סולת מבושלים ומוגש לצד ירקות, בשר ועוד. רוב הישראלים, אגב, מתבלבלים בנוגע לארץ המוצא של הקוסקוס.
מזהים את המדינה?
- מצריים
- מרוקו
- אלג'יריה
- קימצ'י הוא שם כולל למגוון רחב של חמוצים פיקנטיים באזור אסיה, הכוללים ירקות, דגים ועוד, כתוספת לכל ארוחה.
מזהים את המדינה?
- סין
- דרום קוריאה
- תאילנד
- מוסקה הוא תבשיל חצילים ממולא בבשר וירקות, הנצלה לאט בתנור עד השחמה. תענוג ים תיכוני אמיתי!
מזהים את המדינה?
- סיציליה
- יוון
- טורקיה
- אלוקו הוא קינוח העשוי מבננה מטוגנת, המוגשת ברוטב מתקתק. הפעם זה קשה, אבל סומכים עליכם שתדעו.
מזהים את המדינה?
- חוף השנהב
- ארגנטינה
- ספרד
עשינו לכם חשק?
אל תסתפקו רק בתמונות – בואו לאכול ולטעום בכל המדינות עם השטיח המעופף.
התשובות לחידון
1 – גיאורגיה
2 – יפן
3 – רומניה
4 – ספרד
5 – בריטניה
6 – צרפת
7 – הולנד
8 – איטליה
9 – מקסיקו
10 – אורוגוואי
11 – סלובניה
12 – אלג'יריה
13 – דרום קוריאה
14 – יוון
15 – חוף השנהב
