אוזן המן מתוקה של השף מוריס מונייר
בצק פריך וניל במילוי פרג-25 יח' לבצק 150 ג' חמאה רכה 100 ג' א. סוכר 50 ג' שקד טחון 50 ג' ביצים 3 ג' מלח 200 ג' קמח 4 ג' אבקת אפיה 10 ג' פרג אופן הכנת הבצק לערבב בוו […]
קרא עוד ›בצק פריך וניל במילוי פרג-25 יח' לבצק 150 ג' חמאה רכה 100 ג' א. סוכר 50 ג' שקד טחון 50 ג' ביצים 3 ג' מלח 200 ג' קמח 4 ג' אבקת אפיה 10 ג' פרג אופן הכנת הבצק לערבב בוו […]
קרא עוד ›מומחי מכון התקנים בטיפים מיוחדים לשמירה על בטיחות הילדים בחג פורים. מומחי מכון התקנים הישראלי קיבצו מספר טיפים שיסייעו בשמירה על בטיחות הילדים בחג פורים, ע"י שימוש נכון וזהיר באביזרי החג: תחפושות יש לציין כי תחפושות ילדים לפורים נבדקות במכון […]
קרא עוד ›מהי הפרעת נשימה חסימתית בשינה וכיצד רופא השיניים יכול לסייע? באדיבות ד"ר אפרים וינוקור, רופא אחראי על הפרעות במערכת הלעיסה והפרעות שינה ברשת מרפאות כללית סמייל הפרעת נשימה חסימתית בשינה (Obstructive Sleep Apnea), הידועה גם בשם בעל הקונוטציה השלילית "דום […]
קרא עוד ›המדריך המלא איך לעבור את צום יום כיפור בשלום. באדיבות סוזן באוורמן – תזונאית קלינית ומנהלת הדרכה בתחום התזונה בחברת הרבלייף נוטרישן מדי שנה, לפני צום כיפור, רבים שבוחרים לצום חווים את אותן המחשבות של איך כדאי להתכונן לצום, מה […]
קרא עוד ›וניתן "להחביאם" בתוך מזונות אהובים על ילדים בררנים. מאת: יעל רוטשטיין, נטורופתית בכללית רפואה משלימה. לא כל מזון המוגדר כבריא על ידי החברות השונות הוא אכן בריא. המסרים כיום מאוד מבלבלים, דגני הבוקר המועשרים בסיבים נשמעים כמו אלטרנטיבה נפלאה להגיש […]
קרא עוד ›לרגל חג הוואלנטיין שחל בקרוב, המותג מאסטר שף מציע מתכון שקל להתאהב בו- קאפקייקס שוקולד עם קצפת ודובדבני אמרנה לערב רומנטי ומתוק במיוחד. מרכיבים ל-12 קאפקייקס בצק: 170 גרם חמאה רכה 200 גרם (1 כוס) סוכר 1 ביצה 1 כפית […]
קרא עוד ›עם פודינג וניל עם גרגירי וניל אמיתי אסטלה מציעה מתכון לסופגניות, עם מילוי וניל. במקום להשתמש במקל וניל, משתמשים בפודינג וניל של מאסטר שף המכיל גרגירי וניל בפנים. חג חנוכה שמח וטעים! מצרכים לכ-15 סופגניות לבצק: 625 גרם קמח (4.5 […]
קרא עוד ›פטרוזיליה היא אחד מעשבי התיבול הנפוצים ביותר במטבח הישראלי, היא קלה לגידול בכל עציץ וגינה ויש לה יתרונות בריאותיים רבים. אנחנו מתבלים איתה את הסלט, מקשטים איתה מאכלים ואפילו מוסיפים אותה לשייקים, אך רבים מאתנו לא יודעים כמה היא חיונית […]
קרא עוד ›יום האהבה, טו באב, יערך השנה ב- 27.7 ועמו ההכנות לדייט המיוחד או לארוחת ערב רומנטית… המותג מאסטר שף מציע מתכון למנה יפה, טעימה ורומנטית: צמת קפרזה – מאפה בצק עלים עם רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, עגבניות ובזיליקום. חומרים ל-6 מנות 500 […]
קרא עוד ›היער השחור שבדרום מערב גרמניה, סמוך לגבול שלה עם צרפת ולגבול עם שווייץ, הוא אחד המקומות היותר מתאימים לחופשה משפחתית שמחה. כדי למצות את הפוטנציאל חשוב לבחור נכון טיול מאורגן ליער השחור למשפחות שכולל את כל האטרקציות המרכזיות של אזור […]
קרא עוד ›